Sản xuất xanh - chìa khóa để mở rộng thị trường xuất khẩu

Trong bối cảnh thế giới đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng về môi trường, biến đổi khí hậu và tài nguyên cạn kiệt, việc thực hành xanh hóa trong sản xuất và tiêu dùng đã trở thành một yếu tố tất yếu.
Đây không chỉ là một xu hướng, mà còn là một chiến lược dài hạn, giúp doanh nghiệp không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn khẳng định được thương hiệu vững mạnh trên thị trường quốc tế.

Bà Hồ Thị Quyên, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) cho rằng, trong giai đoạn hiện nay, việc thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững là trách nhiệm không chỉ của mỗi doanh nghiệp mà còn của toàn xã hội.
"Xanh hóa trong sản xuất và tiêu dùng không chỉ giúp giảm tác động tiêu cực đến môi trường mà còn mang lại lợi ích kinh tế lâu dài, nâng cao chất lượng cuộc sống và hướng tới một nền kinh tế tuần hoàn", bà Quyên nhấn mạnh.
Báo cáo từ Tổng cục Thống kê cho thấy, trong năm 2024, ngành công nghiệp Việt Nam tăng trưởng ổn định, với chỉ số sản xuất tăng 8,4%. Các ngành chế biến, chế tạo, và sản xuất điện tiếp tục phát triển mạnh mẽ, tuy nhiên ngành chế biến lương thực thực phẩm vẫn đang đối mặt với không ít thách thức. Các yêu cầu về tiêu chuẩn thực phẩm và môi trường từ các thị trường xuất khẩu lớn như Hoa Kỳ và EU đang ngày càng trở nên khắt khe hơn.

Tại TP.HCM, một khảo sát gần đây cho thấy, có đến 59% người tiêu dùng bày tỏ mong muốn sử dụng các sản phẩm xanh trong tương lai. Thậm chí, 44% sẵn sàng chi thêm từ 5 - 10% giá trị để ủng hộ tiêu dùng bền vững. Tuy nhiên, mặc dù ý thức tiêu dùng xanh đã được nâng cao, nhưng tỷ lệ tiêu dùng sản phẩm xanh hiện nay vẫn còn khá thấp. Nguyên nhân chính là do giá thành của các sản phẩm này còn cao và thông tin về lợi ích của việc tiêu dùng xanh chưa được phổ biến rộng rãi.
Không chỉ là một lựa chọn, sản xuất xanh hiện nay đã trở thành yếu tố bắt buộc, đặc biệt trong các ngành nông nghiệp và chế biến thực phẩm.
Để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, các doanh nghiệp cần phát triển sản phẩm xanh, ứng dụng công nghệ sạch, không chỉ để bảo vệ môi trường mà còn để nâng cao giá trị thương hiệu và năng lực cạnh tranh.
Bên cạnh việc phát triển sản phẩm xanh, bà Nguyễn Thị Thanh Phương, Giám đốc dịch vụ Môi trường Eurofins Sắc Ký Hải Đăng, cho rằng việc thực hành các tiêu chuẩn ESG (Môi trường - Xã hội - Quản trị) đang trở thành yếu tố quan trọng trong việc đánh giá "sức khỏe" của các doanh nghiệp. Đây cũng là một yếu tố góp phần thu hút nguồn vốn đầu tư và gia tăng giá trị kinh doanh.
Các doanh nghiệp lớn như Nestlé và Vinamilk đã chứng minh được tầm quan trọng của việc thực hành tốt ESG, không chỉ vì lợi ích môi trường mà còn vì lợi ích kinh tế dài hạn.