Bí Hạt Dẻ

Bí hạt dẻ hay còn gọi là bí Jeju, là một loại bí nhỏ nhắn, có vỏ màu xanh đậm kèm theo các sọc xanh nhạt. Tên gọi “bí Jeju” xuất phát từ đảo Jeju nổi tiếng của Hàn Quốc, nhưng loại bí này thực tế có nguồn gốc từ Trung Quốc. Điểm nổi bật của bí là kích thước nhỏ gọn, ăn được cả vỏ, và vị ngọt bùi như hạt dẻ khi chín.

TÁC DỤNG CỦA BÍ HẠT DẺ

Bí không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
Bảo vệ mắt và da:

Bí giàu carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Giúp bảo vệ thị lực và duy trì làn da khỏe mạnh.
Hỗ trợ giảm cân:

Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu.
Giúp kiểm soát cân nặng mà không lo tích tụ mỡ thừa.
Ổn định đường huyết:

Bí chứa xyloza, một loại đường tự nhiên không làm tăng đột ngột đường huyết.
Rất thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.
Bổ sung máu và nuôi dưỡng da:

Bí chứa coban, một khoáng chất quan trọng trong quá trình tổng hợp insulin.
Giúp tăng cường sức khỏe làn da và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.